3月6日，全球高端巧克力龙头品牌之一瑞士莲集团发布2023财年业绩。业绩报告显示，2023年，该公司销售额总计为52亿瑞士法郎，有机增长 10.3%。其中，在中国市场业务所在的“世界其他市场”2023年增至6.8亿瑞士法郎（折合人民币约55亿元）。此外，瑞士莲还提到2023年在华业务实现了高个位数增长。对于业绩增长的原因，瑞士莲表示由于旅游业的复苏，催生了消费者对果仁糖等高价值产品的需求。

作为世界知名巧克力品牌，瑞士莲凭借上乘的原料以及各种工艺的创新，产品具有入口即溶的差异化优势，消费者对于瑞士莲持有较高的的品牌忠诚度。此次实现强劲增长的中国市场，被瑞士莲称为是其全球“增长引擎”。面向2024年，瑞士莲将继续加大在中国的品牌推广、溯源等各种外部资源投入。

业绩增长强劲

从整体业绩来看，2023年瑞士莲销售额总计为52亿瑞士法郎，有机增长10.3%；息税前利润率为15.6%，净利润攀升至6.714 亿瑞士法郞。

瑞士莲报告显示，在中国业务所在的“世界其他市场”，该分部销售额2023年增至6.8亿瑞士法郎（折合人民币约55亿元），有机增长率为12.9%。日本和巴西市场再次表现强劲，澳大利亚保持了分部内销售收入最大市场的地位。瑞士莲表示，期内在华业务实现了高个位数增长，跑赢了停滞不前的中国巧克力市场。该公司对中国市场未来几年的持续发展充满信心。

公开资料显示，瑞士莲是世界巧克力十大品牌之一，于1845年成立于瑞士，已有超过160年的历史。瑞士莲只专注于巧克力相关产品的生产，巧克力以香甜润滑的口感出名，软心巧克力是瑞士莲的王牌产品。瑞士莲巧克力丝滑细腻的口感，归功于瑞士莲创始人鲁道夫·莲在1879年发明的革命性研拌工艺。如今，瑞士莲已成为全球顶级巧克力品牌。

此前，瑞士莲曾对业绩增长做了预告。1月16日，瑞士莲曾发布报告称，2023年瑞士莲销售额增长10.3%，新冠疫情后旅游业的复苏催发了对果仁糖等高价值产品的需求。

对于业绩增长的原因，瑞士莲的主要产品Lindor果仁糖的制造商将大部分增长归因于瑞士莲产品价格的上涨，得以抵消原材料成本的增加。尤其是在2023年成本不断上涨的可可，其定价策略实际上是将成本转嫁给了消费者，从而实现好于预期的业绩，最终销售额达到创纪录的52亿瑞士法郎。

消费者忠诚度高

对于供应商将销售增长归功于产品价格上涨的论断，瑞士莲随即在一份声明中表示，尽管价格上涨，客户仍然对瑞士莲品牌保持忠诚。

瑞士莲在业绩报告中表示，最重要的产品线Lindor果仁糖2023年在所有地区销售额都实现了两位数百分比的增长。“在各种产品中，礼品巧克力组合、果仁糖和空心巧克力模型仍在各地非常受欢迎。”该公司还提到，由于新冠相关限制结束后旅游业的增长，其商店和旅游零售业务的顾客数量也有所增加。瑞士莲凭借高端定位以及在礼品和果仁糖领域的高曝光率，再次展示了强大的定价能力。

事实上，凭借对于原材料的把控以及独特的制作工艺，瑞士莲的巧克力具有口感丝滑，入口即溶的特点，是高端巧克力的代名词，这一差异化优势为其积累了稳定的消费者群体，消费者对于瑞士莲有着较高的认知度及品牌忠诚度。

据悉，瑞士莲对于原料可可豆的把控十分严格，选取的是非洲及南美各地最上乘的可可豆。在巧克力的配料方面，瑞士莲也注重品质的好坏，选取美国加州的杏仁，土耳其的榛子等。

瑞士莲巧克力丝滑的口感与该公司采用的研拌技术有关。每一块瑞士莲巧克力制作需72小时研拌，高于行业平均水平。此外，瑞士莲还配备有专业的巧克力大师对巧克力的制作进行把关。

严谨的原材料把关以及对于每一块巧克力的精细打磨，造就了瑞士莲的独特优势，瑞士莲积累了忠实的用户。战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示，瑞士莲巧克力近160年都在不停开发新的工艺，瑞士莲的产品研发、产品创新都做的非常好，瑞士莲现在的天然健康的黑巧克力也很受欢迎。

中国市场是“增长引擎”

今年年初，瑞士莲在对过往成绩进行总结盘点时，主动表态看好中国市场发展，公开发声称对中国未来发展很有信心，将持续加大在中国市场的投入，并在电商层面进行重点加码。

自2012年进入中国市场以来，瑞士莲一直保持强劲增长。相关数据显示，2016年至2022年期间，瑞士莲年度复合增长率约30%。同时，瑞士莲还定下未来三年年度复合增长率约为30%的目标。值得一提的是，该公司过去三年在京东的生意增长也达到了30%的复合增长率。瑞士莲表示，从今年开始将加大对京东平台的投入，今年的增长目标是60%。

目前，瑞士莲在中国市场的生意规模在其全球120个国家和地区市场中排名第6，并继续以领先全球的增速成长。

瑞士莲中国区总经理Clare Ma曾公开表示：“我很看好中国经济，看好品牌在中国市场的长期发展。无论是过去、现在还是未来，中国市场始终是瑞士莲集团在全球的增长引擎和投资重点。”

面向中国市场，瑞士莲也在针对特殊时间节点通过多元化的营销来吸引消费者。2023年七夕节，瑞士莲与咖啡品牌Peet's Coffee皮爷咖啡开启联名，到店购买任意Peet's桂花酒酿系列饮品1杯即可获赠瑞士莲软心巧克力，以巧克力加咖啡的联名引发兴趣消费；2023年圣诞节期间，瑞士莲推出泰迪熊精选巧克力日历，并与上海外滩华尔道夫酒店打造圣诞巧克力屋，消费者参与活动即可获得圣诞限定礼盒，进一步提升品牌影响力。

徐雄俊认为，瑞士莲的互联网营销活动非常成功，瑞士莲如今已经非常重视互联网营销。作为老牌企业，瑞士莲在与年轻人的接触方面是短板。如果瑞士莲加大投入补齐短板，瑞士莲会做得越来越好。

面向未来，Clare Ma表示，瑞士莲有信心继续加大投资力度，加速全球热销新品的引进。